Teh: Origins, Flavours dan Manfaat Kesehatan

Berapa kali kita hanya ingin minum teh setelah makan berat, tetapi kemudian dibombardir dengan semua rasa teh yang tersesat. Artikel ini menjawab yang perlu.

Apa yang harus selalu Anda ingat adalah bahwa hanya ada empat jenis teh.
1) Teh hitam
2) Teh Hijau
3) Teh Putih
4) teh oolong

Semua ini terbuat dari daun Camellia sinensis, juga dikenal sebagai tanaman teh. Infusi herbal lainnya seperti teh chamomile, teh jahe atau teh merah yang terbuat dari daun rooibos didiskualifikasi sebagai jenis teh karena tanaman teh tidak terlibat dalam pembuatannya. Perbedaan antara empat variasi teh terletak pada proses membuatnya. Selain itu, setiap jenis teh memiliki rasa lain dan berbagai manfaat kesehatan.

1) Teh Hitam
Flavoured Cerah SIENNA Berwarna Berwarna Minuman adalah jenis teh paling populer di barat. Baik disajikan dengan memeras lemon atau susu tambahan dan kubus gula, secangkir teh hitam adalah bagian dari upacara teh harian yang terjadi di seluruh dunia. Teh hitam terbuat dari daun camellia sinensis yang teroksidasi. Ketika disajikan polos, tidak mengandung kalori, karbohidrat, atau lemak. Secangkir teh hitam mengandung lebih banyak kafein daripada jenis teh lainnya tetapi kurang dari secangkir kopi.

2) Teh hijau
Teh yang teroksidasi ringan telah populer di Cina, Jepang dan Korea untuk abad. Baru-baru ini, rumor tentang manfaat kesehatannya meningkatkan popularitasnya di Barat juga. Telah terbukti bahwa minum teh hijau dapat menurunkan kolesterol, mencegah kanker, meningkatkan tingkat metabolisme dan membantu dalam berbagai kondisi dan penyakit lainnya. Teh hijau teroksidasi ringan, kering, tetapi tidak difermentasi. Biasanya disajikan polos, tanpa gula atau susu. Karena beberapa varian teh hijau terasa sedikit pahit, itu harus diseduh dengan suhu yang lebih rendah dari titik didih.

3) Teh putih
Teh putih lebih jarang dan lebih mahal daripada jenis teh lainnya disebutkan di atas. Berasal di Provinsi Fujian di Cina, teh putih terbuat dari daun camellia muda Sinensis, yang melalui proses panjang mengukus atau menggoreng, menonaktifkan fermentasi dan pengeringan. Karena daunnya dipanen sementara kuncup masih ditutupi oleh rambut putih, itu disebut teh putih. Teh putih memiliki rasa yang paling halus dan manis daripada jenis teh lainnya. Selain itu, ini berisi jumlah kafein terkecil dan jumlah antioksidan terbesar yang membantu mencegah kanker.

4) Teh Oolong
Teh tradisional Tiongkok adalah pendamping makanan Cina yang umum seperti dim sum dan chop Suey di restoran Cina Amerika. Teh Oolong, Naga Hitam dalam bahasa Cina, mendapat namanya setelah daunnya yang panjang dan gelap yang terlihat seperti naga hitam liar ketika diseduh. Rasa unik dari teh oolong dicapai dengan proses panjang yang mencakup pengeringan matahari dari daun camellia sinensis, oksidasi cahaya, pendinginan dan proses pengeringan. Hasilnya adalah rasa yang lebih terang daripada teh hitam populer dan lebih kuat dari teh hijau halus.



Share:

Artikel Terkait:

Game Perang Komputer: Cara memperkirakan keputusan yang dibuat oleh peserta pelatihan C & C

Sekarang saat militer Rusia kekurangan uang dan hanya mampu membayar sejumlah terbatas lat...

Apa itu DIMM?

Modul memori DIMM, atau dual in-line, adalah komponen ganda dari modul memori satu in-line...

Membeli gerak kamera aktif online

Bagi mereka yang memiliki bisnis, mereka tahu bahwa keamanan adalah masalah yang sangat pe...

10 Situs Web Backup Essentials yang harus Anda jalani

Semakin banyak webmaster saat ini tidak menghargai pentingnya backup situs web yang lengka...